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BIENVENIDOS A PUNTA CARRETAS IBIZA

Una comida deliciosa, en un jardín mágico en el corazón de Ibiza.

 
 

Punta Carretas Ibiza Ranch Bar y Restaurante se encuentra en el corazón de Santa Eulalia, en medio de la bellísima campaña de Ibiza.


En una antigua casa payesa, el ambiente es relajado e informal, mientras cenas en su amplio y frondoso jardín, puedes apreciar los aromas de la carne a las brasas rodeado de bellísimos árboles y la música en vivo siempre tan armoniosa.

El chef Pablo Castillo, Laura Seall y su hermano Yorik Seall, jefes de sala, han logrado aquí un concepto excepcional, ofreciendo los mejores cortes de carne del mercado, los que son hechos a las brasas al estilo uruguayo, o flameados en el horno Josper. El Xuletón madurado por 45 días, así como también el Vacío Angus de Uruguay, y los Mejillones al Curry con Coco y Cilantro, son las estrellas de la carta.

Punta Carretas tiene también su propio huerto orgánico, y lleva a tu mesa los mejores productos de alta calidad producidos de manera consciente y sostenible.

Pablo Castillo quien trabajó en el restaurante “El Bulli”, cada año se dedica a presentar una carta nueva que incluye los mejores cortes de carne del mercado, de Uruguay, España y USA, así como también productos de mar, y opciones para vegetarianos.

Laura, quien también trabajó en “El Bulli” y Yorik, están siempre cuidando todos los detalles. 

Te atenderán muy bien y se encargarán de que tengas una experiencia muy especial en este bellísimo entorno.

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teléfono

+34 971 330 959

EMAIL

info@puntacarretasibiza.com

ubicación

Carretera de Santa Eulària a San Carles, Km 9,8 PM-810,

07849 Santa Eularia Des Riu, Ibiza 

horario de apertura

Jueves - 19:30 – 24:00

Viernes - 19:30 – 24:00

Sábado - 13:30 – 16:30
+ 20:00 - 24:00

Domingo - 13:30 - 16:30



LA CARTA

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VINOS

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